31.10.2020

Mit dem Blick ins Gastgewerbe

Koop - Schülerinnen und Schüler des Bäckerhandwerks kreieren Cocktails und Smoothies
 
Nachdem die Schülerinnen und Schüler der Kooperationsklassen, Ko19Bä und Ko20Bä,  in der letzten Stunde vor den Herbstferien Rezepte für Cocktails und Smoothies erarbeitet hatten,  setzten sie diese Woche ihre Rezepte um. Die Ergebnisse könnten sich in jeder Cocktailbar sehen lassen. Es gab Cocktails in verschiedenen geschmacklichen Richtungen: süß, sauer, aber vor allem fruchtig.
Bei den Smoothies wurde gerne mit exotischen Früchten experimentiert. Besondere Mühe haben sich die Schüler und Schülerinnen mit der Dekoration der Cocktails gegeben.