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28.01.2021

Cocktailstunde mal anders!

Die Kooperationsklasse mit dem Schwerpunkt Bäcker stellt Cocktails her.
 
Im Rahmen der Unterrichtseinheit "Getränke" haben die Schüler*innen der Kooperationsklasse (Koop20Bä) am 27.01.2021 alkoholfreie Cocktails hergestellt.
Es gab verschiedene Geschmacksrichtungen wie z. Bsp. süß, sauer, fruchtig. Besonders bei der Dekoration der Cocktails haben sich die Schüler*innen viel Mühe gegeben.
Die Prüferinnen und Prüfer der praktischen Prüfung der Köche verkosteten im Anschluss die Cocktails und waren sehr begeistert.