Teamarbeit ist alles in der Gastronomie

30. August 2025

Ob im Service, im Café oder an der Bar: ohne die gute, vertrauensvolle und verlässliche Zusammenarbeit unter den einzelnen Mitarbeiter: innen läuft im Hotel und Restaurant nichts.

Und auch in der Schule funktioniert das eine oder andere besser, wenn man sich aufeinander verlassen kann und weiß, man sitzt nicht allein im Boot.


Am Dienstag nahmen die Auszubildenden des zweiten Ausbildungsjahres im Restaurantfach und im Ausbildungsberuf Fachkräfte im Gastgewerbe an einem Teamtraining teil. Hier wurde die Kugel ins Rollen gebracht, ein Stab ging zu Boden, eine Tischplatte wurde in Waage gehalten, zeitliche Rekorde purzelten und vom Team getragen, wurden Entfernungen überwunden. Großartig zu beobachten, wie gemeinsam gelacht, gekämpft und gesteckte Ziele erreicht wurden.
Bleiben Sie weiter so fröhlich und zielstrebig.
Einen herzlichen Dank an Silvia Brendemühl und Corinna Schmieding für diesen großartigen Tag.