17.11.2019 - Ernährungsgewerbe

MetroGastro-Cup 2019

Zum 12. Mal starteten am 13.11.2019 um 09:00 Uhr die Auszubildenden des dritten Ausbildungsjahres der gastronomischen Berufe (Hotel- und Restaurantfachleute/Köche*innen)zum Wettbewerb um den MetroGastro-Cup.
Das Thema der diesjährigen Meisterschaft lautete: “Jahrmarkt der Genüsse“.  lesen Sie mehr...

01.11.2019 - Ernährungsgewerbe

Körperpflege und Ernährung auf dem Weg nach Finnland

Am Sonntag ging es ganz früh morgens auf nach Turku. Unser Weg führte uns von Hannover nach München! und weiter nach Helsinki. Der Sonnenaufgang über den Wolken war "amazing". Das frühe Aufstehen war vergessen. Nach 2,5 Stunden Busfahrt kamen wir in Turku an und bezogen unsere Unterkunft.  lesen Sie mehr...

01.11.2019 - Ernährungsgewerbe

Kammer-und Landessiegerinnen im Bäckerhandwerk

Nadine Martin, Sophia Brandt (Fachverkäuferinnen) und Sahra Dietz (Bäckerin) konnten ihren Erfolg als Kammersiegerinnen von Hannover und Hildesheim feiern. Damit qualifizierten sie sich für den Landesentscheid, der in diesem Jahr in Rostrup durchgeführt wurde.  lesen Sie mehr...

29.10.2019 - Ernährungsgewerbe

Treffpunkt Hachmühlen

Tschechen und Ungarn am Grimmschen Tisch  lesen Sie mehr...

24.10.2019 - Ernährungsgewerbe

Beinahe wie gute Freunde…

Zum 5. Mal kommen tschechische Schüler*innen zu einem dreiwöchigen Praktikum nach Hameln  lesen Sie mehr...

18.10.2019 - Ernährungsgewerbe

Die goldene Jahreszeit ist da …

Auch in diesem Jahr hat unsere Kooperationsklasse der Bäckereifachverkäuferinnen und Bäcker wieder alles gegeben und anschauliche und kreative Schaufenster zum Thema „Die goldene Jahreszeit“ gestaltet.  lesen Sie mehr...

25.09.2019 - Ernährungsgewerbe

50 Jahre BBiG

Festakt zum 50. Geburtstag des Bundesbildungsgesetz (BBiG) im Futurium Berlin  lesen Sie mehr...

18.09.2019 - Ernährungsgewerbe

Fische gehören nicht nur in die Pfanne…

Französische Praktikanten der Gastronomie erkunden das Sea Life in Hannover.  lesen Sie mehr...

11.09.2019 - Ernährungsgewerbe

Die neue Bä19/V19

Die Grundstufe der Bäcker*innen und Fachverkäufer*innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei hat die ersten spannenden und lehrreichen Schulwochen hinter sich.  lesen Sie mehr...

29.06.2019 - Ernährungsgewerbe

Berufe mit Zukunft

Hamelns Bäcker/Bäckerinnen und Fachverkäuferinnen im Bäckerhandwerk werden freigesprochen  lesen Sie mehr...