24.02.2016

Spanienaustausch in der Landwirtschaft

Spanienaustausch von zwei Schülern der Fachstufe II (3. Ausbildungsjahr) im Bereich Landwirtschaft
 
Am 10. Januar machten wir, Tobias Kröger und Helge Hische, uns auf nach Santa Olalla nahe Sevilla, einer kleinen Gegend in Spanien. Dort fand unser Praktikum auf einer ökologisch wirtschaftenden Farm statt. Neben extensiver Weidehaltung mit Rindern, Iberischen Schweinen, Schafen, Pferden und Ziegen wurde Kork und Gemüse angebaut. 15 Tage lebten wir zwei Landwirte mit 8 hauswirtschaftlichen Auszubildenden in einer Finka. Wir mussten uns selbst versorgen und nebenbei auf der Farm arbeiten. So lernten wir die wenig technisierte Landwirtschaft dort zu schätzen. In der ersten Woche wurde uns Spanisch beigebracht. Die zweite Woche bestand aus Lernmodulen zum Thema Nachhaltigkeit, Ansehen der Landwirtschaft und Direktvermarktung. Zudem lebten wir 5 Tage mit gleichaltrigen Spaniern zusammen, denen wir unsere Lebensart näher brachten.
Insgesamt war es ein sehr gelungenes Praktikum.