20.06.2023

Geschafft - Freisprechung im Gastgewerbe

Trotz Pandemie zum Erfolg
 
Im August 2020 wurden die heute Freigesprochenen an der ESS Abteilung Ernährungsgewerbe eingeschult. Es war nur eine Handvoll Auszubildende. Die Gastronomie lag pandemiebedingt brach - keiner konnte mit Sicherheit sagen, wie es weitergehen würde. Können die Ausbildungsbetriebe gemeinsam mit den neuen Auszubildenden die kommenden Jahre überleben?
Sie haben es geschafft: 09 Köchinnen und Köche, 05 Hotelfachleute, 04 Fachkräfte im Gastgewerbe, 01 Fachpraktikerin Küche und 01 Restaurantfachfrau hielten heute ihren Gesellenbrief in der Hand. Unterstützt haben im Forum am Münsterkirchhof Frau Dr. Schulz von der IHK Hameln_Hannover, viele Ausbildungsbetriebe, Freunde, Verwandte und Angehörige sowie die Lehrkräfte der ESS.