03.06.2018

...230 Grundschulkinder zum Frühstück einzuladen, ist ein gewagtes Unterfangen…

Die Dewezet hat im Rahmen der Aktion Zeitung macht Schule schon mehrfach diese Herausforderung gemeistert. Unterstützt wurde sie dabei von der Sparkasse Weserbergland. In diesem Jahr allerdings wurde die Abteilung Ernährungsgewerbe um Unterstützung gebeten, ein gesundes Frühstück anzubieten.

 
Die Aktion am  29.05.2018 in Hamelns Innenstadt erhielt so einen professionellen Rahmen und wurde gleichermaßen dem Anspruch eines gesunden Frühstücks gerecht.
So wurden von Steven Funch und seinen Schüler*innen am Montag 300 Becher mit Quark gefüllt und bereitgestellt. Am Dienstagmorgen ergänzte ein Teil der Schüler*innen der Berufsfachschule Gastronomie bei Herrn Nordmeyer noch 150 Portionen Obstsalat, während in der Backstube von den KOOP- Schüler*innen unter der Leitung von Beate Diers Dinkel- und Laugenbrötchen sowie Kuchen aus Vollkornteig hergestellt wurde.
Um 8:00 Uhr machte sich Frau Kolbe mit einem Schüler auf den Weg zum Hochzeitshaus, um dort vor Ort mit den Veranstaltern letzte Absprachen zu Tischen und Platzaufteilung zu treffen.

9.30 Uhr war der Aufbau abgeschlossen, das Serviceteam war vor Ort und die Köche *innen brachten die gekühlten Lebensmittel zum Platz.
Ab 9.45 Uhr trafen dann klassenweise die Grundschulkinder ein und setzten sich an die vorbereiteten Tische.

Auf diese stellten wir dann frisch geschnittenes Gemüse, welches zwei Schüler sehr medienwirksam in sauberer Kochkleidung vor Ort zuschnitten. Außerdem wurden die Brötchen in Körben und die Quarkspeisen sowie der Obstsalat auf den Tischen verteilt. Anlässlich des Verbotes von Einweggeschirr aus Plastik legten die Veranstalter besonderen Wert auf die Verpackung der Speisen.
Nachdem alle Kinder etwas zu essen hatten, halfen wir der Dewezet noch beim Verteilen der Getränke und das Frühstück wurde von den Verantwortlichen von Sparkasse und Dewezet eröffnet.
Die Kinder griffen begeistert zu und die Servicekräfte hatten mit Auffüllen und Abräumen jede Menge zu tun. Trotz der Wärme machte es den beteiligten Schüler*innen großen Spaß die Kleinen zu verwöhnen.
Nach knapp zwei Stunden war alles vorbei...die Kinder wanderten nach Hause oder zur Schule und wir räumten vor Ort und in der Schule auf.