Ernährungsgewerbe

Standort Münsterkirchhof

Ansprechpartnerin



Bettina Ideker
Tel. 05151 / 9378-10
E-Mail:  b.ideker@ess-hameln.de






Berufsschultage im Schuljahr 2019/20 im Ernährungsgewerbe

Montag:
Bäcker*innen: 3. Ausbildungsjahr
Fachverkäufer*innen im LM-Handwerk Bäckerei: 2. und 3. Ausbildungsjahr
Köche*innen: 1. Ausbildungsjahr
Hotel- und Restaurantfachleute, Fachkraft im Gastgewerbe: 1.Ausbildungsjahr

Dienstag:
Bäcker*innen: 2. Ausbildungsjahr
Köche*innen: 1. Ausbildungsjahr
Köche*innen: 2. Ausbildungsjahr
Hotel- und Restaurantfachleute, Fachkraft im Gastgewerbe: 2. Ausbildungsjahr
             
Mittwoch:
Fachverkäufer*innen im LM Handwerk Bäckerei: 1. Ausbildungsjahr
Bäcker*innen: 1. Ausbildungsjahr
Hotel- und Restaurantfachleute: 3. Ausbildungsjahr
Köche*innen: 3.  Ausbildungsjahr

Donnerstag:
Fachverkäufer*innen im LM-Handwerk Bäckerei: 1. Ausbildungsjahr
Bäcker*innen: 1. Ausbildungsjahr
Hotel- und Restaurantfachleute, Fachkraft im Gastgewerbe: 1. Ausbildungsjahr
Fachpraktiker*innen Küche: 3. Ausbildungsjahr
Fachpraktiker*innen Küche: 1. Ausbildungsjahr

Freitag:
Fachpraktiker*innen Küche: 2. Ausbildungsjahr
Fachpraktiker*innen Küche: 1. Ausbildungsjahr

In der heutigen Zeit einen Arbeitsplatz mit nahezu unbegrenzten Möglichkeiten - das bietet nur das Ernährungsgewerbe: deutschlandweit, europaweit, ja sogar weltweit.

Wer mobil und flexibel ist und Lust hat, die Welt kennen zu lernen - nicht nur als Urlauber, sondern auch als Dienstleister - der ist im Ernährungsgewerbe, besonders in der Gastronomie, goldrichtig.
Viele unserer ehemaligen Schüler sind schon nach wenigen Jahren in gehobenen Positionen in Top-Hotels oder Sterne-Restaurants tätig; auch ein ehemaliger Weltmeister der Deutschen Köche-Nationalmannschaft drückte einst die Schulbank der Elisabeth-Selbert-Schule.
Aber auch wen es nicht so weit in die Welt hinaustreibt, fühlt sich in der Abteilung Ernährungsgewerbe wohl. Wer beginnt den Tag nicht gern mit einem ausgiebigen Frühstück: frische Brötchen vom Bäcker und leckere Aufstriche aus der Küche.


Anmeldeformulare werden an den Berufsschultagen mit den Klassenlehrern gemeinsam ausgefüllt.
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