Informationen zum Ernährungsgewerbe

Standort Münsterkirchhof

Willkommen auf Ihrem Weg in die Zukunft.

In der Gastronomie und im Handwerk lernen Sie mehr als nur einen Beruf- Sie werden Teil eines Teams, das Leidenschaft und Handwerkskunst lebt.

3-jährige Ausbildungsberufe in der Gastronomie:

• Koch oder Köchin
• Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
• Hotelfachfrau bzw. Hotelfachmann

2-jährige Ausbildungsberufe in der Gastronomie:

• Fachkraft in der Küche
• Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurant oder Schwerpunkt Systemgastronomie

3-jährige Ausbildungsberufe im Bäckerhandwerk:

• Bäckerin/Bäcker
• Fachverkäuferin/Fachverkäufer im Lebensmittelgewerbe Schwerpunkt Bäckerei

Für die aufgeführten Berufsausbildungen ist ein Schulabschluss keine Voraussetzung. Sie können mit dem Ausbildungsabschluss in Verbindung mit einem bestimmten Notendurchschnitt allerdings den Sekundarabschluss I sowie den Erweiterten Sekundarabschluss I erreichen.

Wir sind für Sie die richtige Berufsschule.

Berufsschultage für die Duale Ausbildung:

Montag:

1. Ausbildungsjahr
*Köchinnen und Köche[
*Fachkraft Küche
*Hotelfachleute
*Fachkraft für Gastronomie
*Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

2. und 3.Ausbildungsjahr
*Bäckerinnen und Bäcker

Dienstag:

2. und 3.Ausbildungsjahr
*Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im LM-Handwerk Bäckerei

2. und 3. Ausbildungsjahr
*Köchinnen und Köche
*Fachkraft Küche
*Hotelfachleute
*Fachkraft für Gastronomie
*Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Mittwoch:

1.Ausbildungjahr
*Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im LM Handwerk Bäckerei
*Bäckerinnen und Bäcker

1. Ausbildungsjahr
*Köchinnen und Köche
*Fachkraft Küche
*Hotelfachleute
*Fachkraft für Gastronomie
*Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Donnerstag:

1. Ausbildungsjahr
*Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im LM-Handwerk Bäckerei
*Bäckerinnen und Bäcker

3. Ausbildungsjahr
*Hotelfachleute
*Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
*Köchinnen und Köche

Auskunft zu dieser Schulform erteilt:
Bettina Ideker
Tel. 05151 / 9377-10
E-Mail:  b.ideker@ess-hameln.de